步入秋风送爽的季节，各种果实相继成熟，其中有一种被人们誉为“秋日佳果”的美食——板栗。板栗不仅口感独特，香甜可口，更是一味营养丰富的天然食品，深受人们的喜爱。 #### 丰富的营养价值 板栗的营养价值极高，被誉为“干果之王”。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。其中，板栗中钙、铁、锌等微量元素的含量尤其丰富，对于促进骨骼健康、增强免疫力有着不可忽视的作用。此外，板栗还富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，是秋季养生的优选食物之一。 #### 健康益处多多 1. *